Was ist parenterale Ernährung?
Im Gegensatz zur enteralen Ernährung wird der Magen-Darm-Trakt bei der parenteralen Ernährung komplett umgangen. Die Zufuhr der Nährstoffe erfolgt direkt über eine Kanüle in die Blutbahn. Es ist die einzige Form der medizinischen Ernährung, die bei sehr starker Einschränkung der Verdauungs- und Resorptionsleistung nötig und möglich ist.
Die parenterale Ernährung kann nur mittels einer Infusion und kleinmolekularen Nährstofflösungen erfolgen. Typische Bausteine einer parenterale Ernährung sind: